Size Ilginç Olacak

Diyabet Gıda Önerileri Yapmalı ve Yapmamalı - Kan Şekerini Yönetmek İçin Takip Et

Mahremiyetinize saygı duyuyoruz. İnternet'e gidin ve diyabet diyeti mitlerimizin bol olduğunu göreceksiniz. Ama kurgudan gerçeği bilmek kan şekerini kontrol etmenin anahtarıdır.Güzel Galey / Getty Images

İyi bir diyabet diyeti oluşturmak zor olabilir. Yeni gıda kısıtlamalarının sadece duygusal olarak başa çıkması zor olmakla kalmaz, aynı zamanda diyabet ve şeker hastalığı için hangi yiyeceklerin iyi olduğu konusunda online olarak bulabileceğiniz çoğu zaman çelişen tavsiyeler de daha da karmaşık hale getirebilir.

Bu karışıklık şimdi sona eriyor. Ülkenin en iyi ve en kötü tavsiyesini toplamak için ülke genelinde kayıtlı diyetisyenlere yöneldik. Bu şekilde, tip 2 diyabet için en iyi diyetin ne olduğunu tam olarak bilirsiniz

İLGİLİ: Tip 2 Diyabet için En İyi ve En Kötü Gıdalar

Tip 2 diyabet diyetiniz, kan şekerinizi en iyi şekilde yönetmek için ne yapmanız gerektiği konusunda sorularınız veya endişeleriniz varsa, her zaman sertifikalı bir diyabet eğitimcisi olan kayıtlı bir diyetisyenle bağlantı kurabilirsiniz. Böyle bir kişiyi EatRight.org adresinde bulabilirsiniz.

“Kan şekerinizi gün boyunca yönetmenize yardımcı olacak kişiselleştirilmiş bir beslenme bakım planı oluşturmak, daha fazla sağlık sorununu önlemek ve elinizden geleni hissetmek için kayıtlı bir diyetisyenle konuşun” diyor Samina Qureshi, RDN, Houston'da özel pratikte.

Şimdi, gerçekten diyabet için ne yemeniz gerektiğine dair gerçeği - ve daha fazlası.

İyi Tavsiye: Sebzelerinizi Sebzelerle Doldurun

Geldiğinde Diyabet yönetmek için sebze yemek önemlidir. “Plaka sebzelerinizin yarısını yaparak, doğal olarak daha fazla diyet lifi kullanıyorsunuz” diyor Rochester, New York'ta özel bir uygulamada olan RDN'den Emily Kyle. “Balığın kan şekerinin düzenlenmesi ve daha uzun süre daha dolgun kalması için iyi olduğunu biliyoruz.”

İLETİŞİM: Diyabet Diyetinize Eklenecek 8 Düşük Karbonhidratlı Sebzeler Diyet

Kötü Tavsiye: Kan Şekerinizi Bir Kez Daha Sonra Kontrol Edin

Diyabetiniz olduğunda, düzenli olarak kan şekerinizi kontrol etmek, özellikle yeni yiyecekleri diyetinize eklerken hastalık yönetimi için çok önemlidir.

Ama kan şekerinizi günde birkaç kez kontrol etmelisiniz - sadece bir kez değil, Toby. South Head Hilton Head Island'da bulunan Diabetes EveryDay'in sahibi Smithson, RDN, CDE. “Kan şekerinizi günde bir kez kontrol etmek, yalnızca kan şekerinizin bir anda ne olduğuna dair bir görüntü veriyor” diyor. Bunun yerine, seviyenizin yiyecek, egzersiz ve hatta stres gibi faktörlerden nasıl etkilendiğini görmek isteyeceksiniz.

Seviyenizi yemeden, egzersiz yapmadan ve iki saat sonra tekrar test edin. “Bu, kan şekerinizin nasıl değiştiğine dair daha net bir resim veriyor” diyor Smithson.

Kötü Tavsiye: Diyabetli İnsanlar Kahvaltı Atlamalı

Hastalar Qureshi'ye kahvaltıyı atlamanın kan şekerini daha iyi yönetmelerine yardımcı olacağını düşündüklerini söylediler seviyeleri. “Bu tavsiye gerçeklerden daha fazla olamazdı,” diyor.

Aslında, Ekim 2015'te Diyabet Bakımı , tip 2 diyabetli kahvaltı atlayıcıları dergisinde yayınlanan bir çalışmada öğle ve akşam yemeğinden sonra daha yüksek kan şekeri seviyesi vardı.

“Yemekleri atlamak yerine, her üç ila beş saatte dengeli yemekler yemeyi, [sağlıklı] atıştırmalıkların elverişli olmasını ve kan şekeri seviyenizi düzenli olarak izlemesini sağlayın” diyor Qureshi. Yakındaki atıştırmalıkların tutulması, açlık grevleri sırasında fast food veya abur cubur yemekten kaçınmanıza yardımcı olabilir.

İLGİLİ: Yumurtalar Diyabetli Kişiler İçin Güvenli midir?

İyi Tavsiye: Her Zaman Elinizde Bir Çerez Var

“Toplantılar beklenenden daha uzun sürebilir ve akşam yemeği planları iptal edilebilir, bu yüzden müşterilerimi otomat makinesinde veya sürücüde istenmeyen durakları önlemek için besleyici yüksek proteinli bir atıştırmalık hazırlamaya teşvik ederim” diyor Lori Zanini, RD, CDE, Kaliforniya Beach, California'da bulunan Diyabet Sevgisinin yaratıcısı. “Bir şey yemeden, kan şekerini ve açlık seviyelerini dengede tutmaya yardımcı olmak için günde beş saatten fazla beklemediğinizden emin olun” diyen Zanini, atıştırmalık bitkisinin bitkinin protein ve lifle dolu olduğunu söylüyor. uzun süre daha dolgun hissetmenize yardımcı olur.

İyi Tavsiye: Ne Yediğinizi Takip Etmelisiniz

“Yiyecek günlükleri, yediğimiz şeylerin daha bilinçli olmasına yardımcı olmak için çok etkilidir, ancak bazı formlar anlaşılmaz ve anlaşılması güç hale gelmiştir” diyor Bonnie Taub-Dix, RDN, yazarı Yemekten Önce Bunu Okuyun , kim, New York'taki Woodmere'de.

“Her ne kadar eski moda gözükse de, bir kâğıt parçasını almayı ve yiyeceklerin her bir parçasını çizmeyi deneyin. bir günde yemek Günlük alımınızı not etmek, sadece birkaç günlüğüne bile olsa, sizi daha bilinçli hale getirmenize yardımcı olacak ve her saat başı yemek yememek gibi farkında olmadığınız kalıpları tanımanıza yardımcı olacaktır. ”

Eğer yiyecek günlükleri ezici görünüyorsa yemek yerine önceden giriş yapmayı deneyin: Yarın öğün ne yapacağınızı not etmek için her akşam bir iki dakikayı ayırın. Bu, planın dışlanmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Kötü Tavsiye: Diyabetli Kişiler Tüm Yağdan Kaçının Olmalıdır

“Yağ, karbonhidrat ve proteinden daha fazla kalori aldığı için kötü bir şöhrete sahip” diyor Natalie Rizzo, RD, New York'ta özel pratikte kim. “Ama diyabetli insanlar şişmanlıktan kaçınmaya gerek yok.”

Amerikan Diyabet Derneği aslında yediğiniz yağ türünün tükettiğiniz toplam miktardan daha önemli olduğunu belirtiyor ve sağlıklı yağ kaynaklarını hedeflemelisiniz. avokado, kuruyemiş, balık ve zeytinyağı gibi.

“Diyetinize avokado ekliyorum çünkü düşük glisemik yüke sahipler, bu yüzden kan şekerinizi yükseltmek mümkün değil” diyor Rizzo.

Ayrıca, Kasım 2013'te Nutrition Journal 'da yayınlanan bir çalışmada öğle yemeğinde yarım avokado eklenmesi, standart bir öğle yemeğinden sonra gözlemlenenin ötesinde kan şekeri düzeylerinde artışa neden olmadı ve bu da katılımcıların duygularını arttırdı. öğle yemeğini takiben üç saat boyunca doluluk% 40 oranındadır.

İLGİLİ: 20 Sağlıklı Beslenme Yararlı Kalpler Sağlıklı Beslenme

İyi Tavsiye: Karbonhidratlardan Kaçınmamalısınız

“Duyduğumda Diyabetli hastalar, karbonhidratlarını diyetlerinden çıkarmaları gerektiğini duyduklarını söylüyor ”diyor Elizabeth San Diego'da özel uygulamada olan Shaw, RDN. “Lütfen bunu yapma! Kepekli tahıllar, meyveler ve sebzeler gibi yüksek kaliteli karbonhidratlar, diyabetli bir kişinin diyetine büyük katkılar sağlar. ”

Fakat şunu unutmayın: Tüm karbonhidratlar eşit olarak yaratılmaz. Bu nedenle, en iyi kan glukozu kontrolü için dirençli nişasta ve lifle dolu, yavaş yavaş sindirilmiş kompleks karbonhidratlara odaklanın ve basit şekerleri sınırlayın, diyor Erin Palinski-Wade, RD, CDE, 2 Gün Diyabet Diyeti yazan Franklin, New Jersey'de bulunuyor. “Tabağınızı yavaş sindirilmiş karbonhidratla doldurduğunuzda, kan glukoz düzeylerindeki daha az dalgalanmalar yaşanır” diyor.

Kötü Tavsiye: Diyabetli Sporcular için Karbonhidrat Var

“Egzersiz dünyasında Karbonhidratlar eğitim ve yarışma için yakıtın önemli bir parçasıdır, ”diyor Dallas'ta spor diyeti yapan Amy Goodson. “Gerçekte, bir sporcunun beslenmesinde yeterli karbonhidrat almamak yorgunluğa yol açabilir.”

Ve elbette, bunu yapmak diyabetli bir kişi için kan şekeri sorunlarına neden olabilir. “5K veya maraton için antrenman yapıyorsanız, her öğünde protein içeren kaliteli karbonhidratlar ve atıştırmalıklar dahil olmak üzere gün boyunca kan şekerinizin stabilize edilmesine yardımcı olacak” diyor Goodson.

İLGİLİ: 6 Ortak Egzersiz Hatalar Diyabet Yapmak - ve Bunlardan Kaçınmak İçin Nasıl Olmalı

Kötü Tavsiye: Paleo Diyeti Yapmalısınız

Et, deniz ürünleri, yumurta, kabuklu yemişler, tohumlar, meyveler, sebzeler ve yağ gibi gıdalara odaklanan bir paleo diyetidir. Bunlar ılımlılık içinde tüm sağlıklı seçimler olsa da, diyet tahıl tahıllar, baklagiller, süt ürünleri ve patatesleri keser - tüm şekerlemeler diyabetli bir kişi için sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. “Diyabetli kişiler kardiyovasküler hastalık için risk altındadır, bu nedenle meyve, sebze, kepekli tahıllar, baklagiller ve mercimek şeklinde kompleks karbonhidratlar LDL 'kötü' kolesterolü kontrol etmek için kritik öneme sahiptir,” diyor sözcü RDN, Ginger Hultin. Seattle'daki Beslenme ve Diyetetik Akademisi için.

“Tip 2 diyabetli bireylerin, et ve doymuş yağ kaynaklarıyla dolu değil, bitki temelli bir diyet yapmaları gerektiği konusunda gerçekten iyi kanıtlar var” diyor. “Tam tahıllı hububat ve baklagillerin dahil edilmesi, hem diyabetli kişilerde hem de insüline dirençli kişilerde glisemik kontrolün iyileştirilmesi ile ilişkilendirilmiştir.”

Daha düşük bir obezite riskinden bitki temelli bir diyet aralığının faydaları, Araştırmalar gösteriyor ki, kalp hastalığının riskini azaltıyor - diyabetin önemli bir komplikasyonu - çalışmalar gösteriyor.

İLGİLİ: Akdeniz Diyeti Diyabet İçin En İyisi mi?

İyi Tavsiye: Şeker içermez. Sağlıklı Ortalamalar

“Karbonhidrat değişimlerini hesaplarken, şekersiz etiketli gıda ürünlerine ulaşmak cazip gelebilir” diyor Lincoln, Nebraska'da spor diyetisyenlerinden Angie Asche.

Ama bir saniye bekle: Bak satın almadan önce bir gıda'nın beslenme gerçekler etiketinde. Asche şöyle diyor: “Şeker içermeyen yiyeceklerin çoğu, şeker içermeyen muadillerinden daha fazla kalori, karbonhidrat ve muhtemelen daha fazla yağa sahiptir. “Genellikle şekersiz versiyonlarda gelen yiyecekler genellikle başlangıç ​​için en sağlıklı seçenek değildir.” Bunlar arasında sert şekerlemeler, paketlenmiş çikolatalar ve dondurma yer almaktadır.İncelenen: 1/2/2018

arrow